Unsere Speisen und Getränke
Wir kochen mit Produkten, die unser Küchenteam rund um Ausnahmetalent Alexander Posch am selben Tag frisch am Kaiser-Josef-Platz kauft.
Genießen Sie Ihr Mittagsmenü oder Ihren Feierabendtrunk bei uns vor Ort oder holen Sie sich einen frischgebrühten Coffee-to-go.
Nachmittags können Sie bei uns entspannt jausnen oder sich durch unsere Markt-Focaccia-Vielfalt kosten! Donnerstags bis samstags abends erwartet Sei ein hochkarätiges kulinarisches Spektakel von unserem Küchenchef Alexander Posch, das seinesgleichen sucht.
Tipp: Schon mal unser legendäres Marktschnitzerl am Samstag probiert? Kann man gerne teilen, muss man aber nicht ;-)
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{mittagstisch}
Frische Produkte vom Markt ergeben eine Mittagskarte mit drei verschiedenen Gerichten, solange der Vorrat reicht. Es gibt immer ein Fleisch-, ein Fisch- und ein vegetarisches Gericht sowie Spontankreationen von Pasta über Risotto bis hin zu Suppen, Salaten und Eintöpfen. Neben dem täglich wechselnden Menü gibt es auch eine einen Businesslunch zum Mitnehmen.
Unser kulinarisches Spektakel:
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{marktDINNER}
by Alexander Posch
Ab 14. März 2025 entfaltet sich jeweils von Donnerstag bis Samstag abends mit Beginn um 18 Uhr ein wahres kulinarisches Spektakel: Ausnahmekoch Alexander Posch kreiert ein exklusives Marktmenü, das in mehreren Akten die Geschichte und Aromen der Steiermark zelebriert.
In einer weiß-grünen Dramaturgie werden hochwertige regionale Zutaten mit handwerklicher Perfektion und kreativer Raffinesse zu einzigartigen Geschmackserlebnissen komponiert.
Die großartigen Produkte der Steiermark erhalten eine Bühne, während die lange Historie unseres Standorts und seiner Umgebung auf genussvolle Weise neu interpretiert wird.
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[ € 125,- p.P.]
Buchbar immer Do - Sa, um 18 Uhr:
In einem modernen Marktstandl dürfen Getränke natürlich auch nicht fehlen.
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Neben Kaffee und Fruchtsäften gibt es auch eine kleine aber feine Weinkarte, bestehend aus ausgesuchten, edlen Tropfen aus der Steiermark.
So kommen Sie zu uns: